Систему пищевой безопасности укрепляют в Туркменистане
18 май 2017, 05:30
В Туркменистане прошел семинар на тему: «Разработка и внедрение Системы менеджмента пищевой безопасности (СМПБ)». Мероприятие было организовано Проектом ЕС «Содействие дальнейшему устойчивому развитию сельского хозяйства и села в Туркменистане - SARD III». Основной упор сделан на качество и безопасность пищевых продуктов, а также на системы менеджмента пищевой безопасности.
Опытные консультанты провели практические занятия на птицеферме «Алтын Товук» и молочном комбинате «Замана». Семинар провела аудитор сертификационного учреждения «British Standards Institute», эксперт из консалтинговой фирмы «Eurasian Expert Group» Елена Шепелева.
«Знакомясь с мировым опытом предприятия как государственного, так и частного сектора могут оценить состояние своих производств и грамотно выстроить процесс системы менеджмента пищевой безопасности, необходимый для вхождения производителей в мировой торговый рынок, - рассказала SNG.Today Елена Шепелева.
Аудитор подчеркнула важность такого рода занятий в том числе и для туркменских производителей, которые покоряют мировые рынки сбыта.