sng.today » Туркменистан » В преддверии праздника туркменской дыни публицист рассказал о пользе этого сладкого плода


В преддверии праздника туркменской дыни публицист рассказал о пользе этого сладкого плода

Акиниязов поделился историей о сортах и мировой популярности этой бахчевой культуры с давних времён.

24 июл 2022, 13:37
© Фото с сайта
sng.today

Во всех регионах Туркменистана второе воскресенье августа каждый год празднуется День туркменской дыни, широко известной и востребованной во всех странах мира благодаря своему сладкому неповторимому вкусу. По случаю праздника публицист Сердар Акиниязов рассказал читателям редакции CentralAsia.news о полезных чертах, сортах и о популярности данного плода во всём мире.

Собеседник подчеркнул, что хоть раз в жизни попробовавший вкус туркменских дынь, никогда не забудет этот аромат и сладкий вкус. Более известными среди сортов дыни он перечислил «вахарман», «гурбек», «гуляби», «гаррыгыз», «мыхмансовар», «акгаш» и другие, которые являются весьма сочными, сладкими и душистыми.

Акиниязов сообщил, что венгерский путешественник Арминий Вамбери, посетивший Туркменистан в XIX веке, отметил у себя в записях, что «Европейцы не могут составить себе представление о сладком ароматном вкусе этого дивного плода. А с хлебом он представляет чудеснейшую пищу, какую только даёт природа».

– Свежевыпеченный, с пылу-жару чорек с туркменской дыней – это на самом деле ни с чем не передаваемый вкус, настоящий деликатес. Будучи в Туркменистане зайдите на базар, где продаётся только что с выпечки туркменский хлеб и возьмите дыню. Ощутив запах туркменского хлеба и аромат медовой дыни, вы забудете всё на свете, это ни с чем не сравнимое блаженство, – отметил Акиниязов.

Также гость редакции уточнил, что местная дыня содержит в себе серотонин, который является «гормоном счастья», помогающим человеку снять тревогу, усталость, а также повышающим позитивный настрой. 



Новости СНГ