sng.today » Туркменистан » Новый цех по производству верблюжьего чала обеспечит жителей столицы натуральным напитком


Новый цех по производству верблюжьего чала обеспечит жителей столицы натуральным напитком

Экологически чистый продукт рекомендуют потреблять диетологи.  

28 авг 2017, 19:33 © Фото с сайта
SNG.today









В торговых точках столицы Туркменистана появилась новая отечественная продукция – верблюжий чал и агаран (сливки), произведенный на территории дайханского объединения Ахал Геокдепинского этрапа. К её выпуску приступил член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, предприниматель Полат Арсланович Канаев.

- Новый цех оснащен передовым оборудованием, современнейшей аппаратурой от известных производителей техники Турции и Китая. Цех ежедневно выпускает свыше тысячи литров готового чала и 40 литров агарана. С учётом спроса на кисломолочный напиток, в дальнейшем планируется увеличить производство в два раза. Польза чала заключается в уникальном минерально-витаминном комплексе и низкой калорийности продукта. Поэтому его можно смело включать в рацион питания во время похудения, а также тем, кто следит за своим весом. Продукция не уступает по качеству зарубежным аналогам и при этом отличается доступной ценой, - рассказал инженер-технолог по переработке молока и молочных продуктов Баймурат Саятгулыевич Шамурадов.

Добавим, что в Туркменистане разводят одногорбых дромедаров породы арвана, отлично приспособленных к палящему зною, основа их питания: колючка и солянка. Раздолье и покой для них среди барханов, где гуляет ветер и растёт узловатый саксаул.

Верблюжий чал – кисломолочный напиток из верблюжьего молока. Он легко пьётся, хорошо утоляет жажду, вкус – слегка кисловат. Чал рекомендуется пить при сахарном диабете, воспалении печени, авитоминозе, малокровии, астме, туберкулезе, псориазе, а также при истощении организма. Полезен напиток и людям с хроническим гастритом и колитом.

 

Добавьте «sng.today» в свои источники ⟶




Новости СНГ