Частные производители рыбы в Туркменистане достигли внушительных результатов
17 дек 2017, 12:31
Мало кто задумывался о том, что представляет собой рыбный бизнес. На первый взгляд — это просто продажа рыбы. Но как гласит народная мудрость, «без труда не выловишь и рыбку из пруда». Бизнес издание "RYSGAL" рассказывает об одном из таких тружеников — предпринимателе Тачмухамеде Дурдыеве, который с нуля организовал крупное рыбное хозяйство в пустынной местности.
Задолго до создания рыбной фермы предприниматель тщательно изучал этот бизнес в Украине и Турции, определился с тем, какие сорта рыбы выгоднее всего разводить, чтобы минимизировать возможные риски и предотвратить потери, так как каждый сорт рыбы имеет свои плюсы и минусы.
В 2013 году на выделенных государством в аренду 40 гектарах земли в селе Овадандепе Геоктепинского этрапа Ахалского региона Дурдыев обустроил водоём, где начал выращивать карпа, белого амура, толстолобика и его разновидность — пёстрого толстолобика. Как известно, эти виды рыб прекрасно уживаются в одной среде при одном температурном режиме, не требуют особого ухода и хорошо набирают вес.
Потребитель быстро оценил свежую рыбу от предпринимателя, прежде всего за её отличный вкус. А секрет прост — используется для откорма рыбы исключительно натуральные растительные корма. Они также достаточно разнообразны — кукуруза, зерно, комбинированные корма.
Одна из ответственных стадий рыбного бизнеса — разведение рыбы. Как правило, мальки закупаются, а затем начинается откорм молодняка. Но и здесь предприниматель превзошёл многих своих коллег. С прошлого года он сам выращивает мальков, чему способствовал опыт общения с итальянским специалистом. Как говорит Тачмухамед, сегодня этот процесс уже отлажен и он может сам поставлять мальков своим коллегам.
Ежедневно в торговую сеть по доступным населению ценам предприниматель поставляет от 300 до 500 килограммов свежей рыбы. По его словам, это не предел. Есть все возможности для наращивания производства и реализации до полутора тысяч килограммов рыбы в день. «География» продаж — разные регионы страны, а в столице её можно приобрести практически на всех крупных рынках. С удовольствием закупают свежую рыбу столичные кафе и рестораны. Этот товар хорошо расходится и на праздничных ярмарках, организуемых Союзом промышленников и предпринимателей.
Создав свой рыбный бизнес с нуля, предприниматель не останавливается на достигнутом, постоянно учится и экспериментирует, так как любит своё дело. В планах — обустройство ещё одного искусственного водоёма и открытие своего фирменного магазина. С учётом большой государственной поддержки делу развития отечественного предпринимательства эти планы вполне осуществимы, считает Тачмухамед Дурдыев.
Рыбная отрасль, как элемент укрепления продовольственного сектора национальной экономики, обеспечения населения ценными рыбными продуктами и наращивания экспорта, получает крупные инвестиции и активно развивается. В начале текущего года на расширенном заседании Кабинета Министров Президент Туркменистана в числе стратегических задач по обеспечению продовольственного изобилия назвал развитие рыбного хозяйства. Добавим, что силами членов СППТ в Балканском регионе был введён в эксплуатацию самый крупный комплекс по разведению осетровых рыб, чёрной икры и рыбной продукции, который сегодня планомерно наращивает её ассортимент. В разных регионах страны открываются частные рыбные хозяйства, также способствующие созданию товарного изобилия полезной для здоровья населения рыбной продукции.
