Обновления в схеме питания в школах Украины объяснят на онлайн-курсах
Курс будет бесплатным и доступным для родителей.
21 авг 2023, 13:10
В рамках инициативы первой леди Украины Елены Зеленской по реформированию школьного питания разработаны бесплатные онлайн-курсы, которые предоставляются Министерством аграрной политики при поддержке Госпродпотребслужбы и проекта EU4SaferFood. Об этом пишет пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Основная цель этих курсов — практическое применение норм пищевого законодательства в школах и детских садах. Курсы разделены на базовый и углубленный уровни обучения. Базовый курс охватывает практические аспекты соблюдения требований пищевого законодательства в учебных заведениях, а углубленный курс сосредоточен на внедрении процедур, основанных на принципах Национальной системы анализа опасностей и контроля критических точек.
Обучение предназначено для руководителей учебных заведений, специалистов, отвечающие за внедрение процедур НАССР, персонала столовых, а также родителей. Курсы помогут ответить на вопросы о требованиях пищевого законодательства, нормативных актах в области безопасности пищевых продуктов, эффективном распределении обязанностей и правильной документации.