sng.today » Россия » «Океан» - островок капитализма в море советской действительности

«Океан» - островок капитализма в море советской действительности

«Океан» - островок капитализма в море советской действительности
© Источник Фото: Олег Смирнов

17 авг 2020, 19:16

Успешное развитие рыбного промысла, начатое министром рыбного хозяйства СССР Александром Ишковым, за 40 лет вывело Советский Союз в число мировых лидеров по добыче морских продуктов. Однако рекордный рост вылова не соответствовал спросу на рыбу внутри страны. Склады были забиты товаром, консервные плавбазы простаивали в портах, а граждане Советского Союза так и не торопились приобретать морепродукты вместо мяса.

Пропаганда была призвана изменить ситуацию. С экранов телевизоров и со страниц кулинарных журналов твердили о пользе рыбы для человеческого организма, а указом от 1976 года был введён рыбный четверг: в этот день в столовых по всей стране подавались исключительно блюда из рыбы. Решающую роль в поднятии репутации продукта сыграла реформа розничной продажи, подготовленная Ишковым. 

Идею торговых точек нового типа Ишков подсмотрел во время командировки в Испанию. Европейские магазины с рыбой заметно отличались от советских разнообразием и качеством ассортимента, оформлением залов и обслуживанием. Опытный министр сразу оценил потенциальную выгоду и решил перенести заграничную модель магазина в советские реалии практически в первозданном виде. Руководство страны с энтузиазмом встретило концепт и уже в 1972 году в Сочи был открыт пилотный «Океан». За следующие 5 лет по всему Союзу открылось 104 магазина, позже – ещё 204. Усилиями Ишкова всесоюзная сеть вошла в структуру Министерства рыбного хозяйства вместо Министерства торговли, что позволяло контролировать производство от траулера до прилавка. Куратором проекта министр назначил своего заместителя Владимира Рытова, а генеральным директором сети – Ефима Фельдмана.

Просторные залы «Океанов» встречали посетителей невиданной для того времени роскошью. Калининградский «Океан» был декорирован плетёными канатами, деревянными штурвалами и моделями кораблей, а в Минске стены магазина были полностью отделаны мелкой металлической плиткой под рыбью чешую, заказанной из ФРГ. 

 «Океаны» подкупали не только внешним видом: обилие товаров и экзотические для советской розницы принципы торговли превращали каждый магазин сети в центр притяжения как для местных, так и для туристов. Из-за границы по наставлению Ишкова были заказаны напольные холодильники, которые заполнялись как привычной заморозкой, так и полуфабрикатами, стейками и филе. Живая рыба в «Океане» продавалась из красивых аквариумов, а не из цистерн, как раньше. Магазины работали по принципу самообслуживания, а покупки на кассах, на манер американских супермаркетов, заворачивали в бумагу специальные сотрудники. При каждом магазине был открыт ресторан или закусочная, подававшие деликатесы, недоступные в продаже.

С приходом дефицита во второй половине 70-х полки в диковинных магазинах опустели точно так же, как и во всех остальных. Иногда только что привезённые товары не успевали даже попасть в помещение: мороженая рыба расходилась прямо из рук грузчиков. Льготы, выбитые Ишковым для своего детища, всё чаще порождали злоупотребления на местах, а полный цикл производства только способствовал возникновению новых махинаций. В полуфабрикатах, которые готовили прямо в магазинах, покупатели начали находить кости и плавники, процент списанного дефицита еле укладывался в и без того завышенные для «Океанов» нормы, в то время как в кабинетах доверенных лиц Ишкова созревали коррупционные схемы, вылившиеся впоследствии в одну из самых масштабных афер в истории СССР – «Рыбное дело».

Ключом к раскрытию преступной структуры стала довольно комичная ситуация. В Москве ветеран Великой Отечественной приобрёл в одном из магазинов сети банку кильки, но открыв её, обнаружил внутри ещё одну банку, но уже с чёрной икрой. Вместо того, чтобы обрадоваться подарку судьбы, пенсионер вернулся в магазин и устроил скандал, закончившийся приездом милиции. Необычная история разошлась крупным тиражом на страницах московских газет, чем привлекла внимание КГБ. 

К этому моменту Комитет уже давно внимательно присматривался к «Океану». Незадолго до инцидента с икрой чехословацкие спецслужбы поделились с советскими коллегами информацией о двух гражданах СССР, расплачивавшихся валютой и не слишком стеснявших себя в средствах. Гражданами оказались гендиректор «Океана» Ефим Фельдман и заведовавший одним из магазинов Владимир Фишман.

В результате расследования оказалось, что икра, замаскированная под кильку и сельдь, усилиями Фельдмана и Фишмана распространялась по Союзу, а позже и за границу. Любопытно, что на экспорт дефицитный продукт уходил именно через первый магазин сети в Сочи. Под страхом заключения икорный тандем охотно раскрывал на допросах всё больше имён, среди которых оказалась и фамилия заместителя министра. Во время досмотра в квартире Рытова было обнаружено 300 тысяч рублей.

Всего в ходе рыбного дела в тюрьму отправилось полторы тысячи чиновников, под увольнение попали порядка пяти тысяч. Фельдман и Фишман получили по 12 лет лишения свободы, а Рытов, как мозговой центр преступной сети, был приговорён к высшей мере наказания. По некоторым сведениям, Ишков также мог быть связан с «рыбной мафией», но благодаря тесному знакомству с Брежневым заслуженный министр просто отправился на пенсию. 

Последние события в России